Het probleem van rood vlees, nog niet is opgelost, altijd de presentatie van de positieve en negatieve punten bij elke sessie opgehaald voor de discussie.
Een ding is zeker. We weten niet de volledige waarheid nog niet.
Immers wat is de waarheid echt?
Moet worden opgenomen in onze voeding of niet?
Wat moet ik doen in geval van een bulk programma gevolgd?
Is er een ideale dieet?
Zoals meestal gebeurt in dergelijke gevallen, een groot aantal van de informatie in omloop, het creëren van een situatie meer verwarrend dan voorheen, op wat gezond is en wat niet.
Een aantal van de artikelen rapport van de vereniging van consumptie van rood vlees met kanker en hart-en vaatziekten.
Dit artikel is een poging om licht te brengen over dit belangrijke onderwerp. We zien alles samen proberen om een beetje wijzer aan het einde van het.
Een klein onderzoek op de gevaren van de consumptie van rood vlees regelmatig, en de manier waarop het moet worden ingevoerd om onze dagelijkse voeding in de best mogelijke manier.
Inhoud
- Rood Vlees En Voedingswaarde
- Rood Vlees & Fitness
- De kostbare Creatine
- Carnitine: Wat & waar is gevonden
- Alanine & haar rol in de voeding
- CLA (Conjugated Linoleic Acid) in kalfsvlees
- Waarom zou ik kiezen voor rood vlees voor mijn dieet
- Ten slotte is de consumptie van rood vlees gunstig?
- Hoe zit het met de negatieven die op rood vlees
- CONCLUSIE
Rood Vlees En Voedingswaarde
Om te beginnen, een kleine tabel met samenvatting van de essentiële voedingskenmerken van een 100 gram portie rundvlees wordt gepresenteerd.
CALORIEËN | 240 kcal |
EIWITTEN | 28 g |
VETTEN | 13 g |
CHOLESTEROL | 90 mg |
CALCIUM | 12 mg |
NATRIUM | 80 mg |
IJZER | 3,5 mg |
Kijkend naar de tabel nauwer wordt opgemerkt dat, hoewel rood vlees niet voorziet in een groot aantal calorieën en vetten, biedt belangrijke voedingsstoffen die gunstig zijn voor het lichaam, zonder verhoging van de cholesterol en het opladen van het hart.
Let op: EEN gedeelte van slechts 100 gram rode mager vlees zouden betrekking kunnen hebben op het lichaam de dagelijkse behoefte aan zink en ijzer in grote mate.
Een meer gedetailleerd onderzoek op rood vlees biedt tot het lichaam en de voedingswaarde zou de conclusie van deze analyse.
ZINK:We beginnen met zink, zoals eerder is vermeld. Zink is een voedingsstof waarvan deficiëntie ontstaat ernstige schade aan het immuunsysteem en de huid.
Niet voldoende inname van rood vlees door het dieet (minder dan 2 keer per week) leidt tot een gebrek van deze waardevolle stof in het lichaam en dus een zwakker immuunsysteem, wat leidt tot een verkoudheid, virussen en diverse infecties houden iedereen in bed voor een aanzienlijke hoeveelheid tijd.
Let op: Tieners en vooral de meisjes, vaak aantonen dat het ontbreken van dit element.
IJZER:Een zeer basic stof is die door rood vlees.
Rood vlees komt als één van de belangrijkste bronnen van ijzer (ongeveer 2.7 mg / 100 gram rood vlees) en dus wordt beschouwd als een essentieel onderdeel van het dieet, vooral voor vrouwen.
Tijdens de menstruatie, vrouwen verliezen een groot deel van het bloed resulteert in een significant lager ijzergehalte, waarvoor een aanvulling via de voeding.
Let op: Zeker, strijkijzer kan ook gevonden worden in plantaardig voedsel ... het is echter niet zo absorberend als dier-afgeleide voedingsmiddelen!
ANDERE DIVERSE voedingsingrediënten:Naast zink en ijzer, mager rood vlees is ook een ideale bron van fosfor, magnesium, kalium en selenium.
Het is ook een belangrijke bron van vitaminen (zoals vitamine B6 en niacine), spelen een belangrijke rol in het regelen van de eetlust (vooral voor diegenen die de controle van de voeding of gewicht verliezen)
Eiwitten:Een van de belangrijkste redenen voor het eten van rood vlees in het dieet voor ballaststoffen is, de aanzienlijke hoeveelheid eiwit beschikbaar.
De hoge kwaliteit eiwit die door een gedeelte van rood vlees, helpt bij het herstellen van vermoeidheid van de spieren te versterken en groeien de spieren zo goed.
Let op: "Kwaliteit" van het eiwit werd genoemd, simpelweg omdat de eiwitten voorzien van rood vlees is de volledige betekenis van ALLE essentiële aminozuren voor het lichaam niet, dat geproduceerd wordt door het.
B-complex vitamines:Het mager rood vlees consumptie en biedt meerdere voordelen voor het lichaam. Dit geldt onder andere voor het verstrekken van waardevolle B-complex vitaminen verbeteren van de gezondheid van het zenuwstelsel en het reguleren van goede en normale bloedaanmaak.
Rood Vlees & Fitness
Mager rood vlees is een belangrijke voedingsstof voor het organiseren van een goede voeding ter ondersteuning van een persoon trainingen.
De rijke ingrediënten bevorderen de groei van spieren maakt het de Nummer 1 keuze voor alle sporters en in het bijzonder degenen die vergroting van hun spiermassa.
Hoe is dit gedaan?
Hier is de uitleg.
Rood vlees is hoog in aminozuren die in interactie staan met insuline in het lichaam, zodat het verstrekken van een geweldige impuls aan het proces van het ontwikkelen van spiermassa.
De kostbare Creatine
Rood vlees en met name die van het kalfsvlees zijn een uitstekende vlees keuze voor bulk dieet, het leveren van een hoge hoeveelheid eiwitten, dus de bevordering van de spiergroei.
Dit is omdat kalfsvlees bevat hoge niveaus van creatine.
OPMERKING: Creatine werkt als een bron van energie voor het lichaam het verstrekken van kracht-en duurtraining.
Carnitine: Wat & waar is gevonden
Een ander bestanddeel in rood vlees is carnitine, een zeer gunstig element is natuurlijk het bevorderen van de vetstofwisseling in het lichaam en het bevorderen van de opname van alle waardevolle aminozuren voor het aanmaken van spierweefsel.
Let op: Carnitine kan worden gevonden – in aanvulling op rood vlees – in gevogelte en vis. Echter, de hoeveelheid is veel minder dan dat in kalfsvlees en de voordelen voor het lichaam zijn veel kleiner.
Alanine & haar rol in de voeding
Verder, alanine is een belangrijk bestanddeel van mager kalfsvlees dient ook vermeld te worden.
Alanine is een zeer belangrijk aminozuur helpen het lichaam om vervolgens het produceren van glycogeen uit de eiwitten verteerd.
Dus alanine is zeer handig zijn, vooral bij mensen na een koolhydraatarm dieet. Spieren krijgen van de benodigde energie uit de glycogeen gesynthetiseerd door de eiwitten met alanine, in plaats van dat de energie uit koolhydraten op een normale manier.
Let op: een Ander groot voordeel van alanine is de bescherming die de spieren van branden, dat is om te voorkomen dat de spieren worden verbrand voor energie en het beschermen van de spiermassa al opgedaan.
CLA (Conjugated Linoleic Acid) in kalfsvlees
Verschillende delen van het kalf het lichaam van een laag vet vlees, en is ideaal voor het verlies van het gewicht of lichaamsvet verlies.
Bovendien, rundvlees, een bron van CLA (Conjugated Linoleic Acid), beschermt de spieren van de intense en dynamische training, die zou kunnen overweldigen.
Deze waardevolle antioxidanten werken als anti-katabole als goed, het bevorderen van de groei van spieren, spier ballaststoffen en ribbels.
Waarom zou ik kiezen voor rood vlees voor mijn dieet
Voor het uitoefenen van het lichaam zwaar in de fitnessruimte en in veeleisende trainingen, uw spieren nodig hebben van een grote hoeveelheid van top kwaliteit eiwitten voor het herstel en de groei.
Op hetzelfde moment, rood vlees kan bieden vele mogelijkheden om een plan van het dieet in vergelijking met de kip. Zo krijg je een hoger aantal smakelijke keuzes, niet vervelen van het eten van hetzelfde voedsel de hele tijd.
Biefstuk, filet, schacht, of zelfs gemalen rundvlees, kunnen een aantal van de manieren om te integreren vlees in het dieet, in een vrij mager en vet-vrije vorm.
Ten slotte is de consumptie van rood vlees gunstig?
Een voedsel kan nooit geïnterpreteerd worden als op zijn eigen een juiste en volledige dieet, geen kwestie hoe voedzaam en dit is gunstig voor de gezondheid.
Met dat in het achterhoofd, rood vlees (wanneer verbruikt op een goede en evenwichtige voeding, zoals gedefinieerd door het eten van een piramide) is een waardevolle dieet element te worden opgenomen in onze wekelijkse dieet routine.
Let op:De kwaliteit van het vlees, het deel van het dier in de geselecteerde organisatie, de manier waarop het wordt gekookt, evenals de ingrediënten begeleidt, om een goed dieet, het bepalen van de energie toereikendheid van deze maaltijden zijn voor ons lichaam.
Hoe zit het met de negatieven die op rood vlees
Met betrekking tot die negatieven gehoord voor rood vlees elke dag, laat me je vertellen dat er een hoop scenario ' s, rapportage schade aan de hersenen, het bevorderen van hart-en vaatziekten, of het produceren van schade op de hersenfunctie.
Is dit allemaal waar?
Als een kwestie van feit, de wetenschap is serieus bezig met het rode vlees effect op het menselijk lichaam en de algehele gezondheid.
OPMERKING: Recente studies hebben zelfs aangetoond dat rood vlees kan direct verantwoordelijk voor het verhogen van de incidentie van borstkanker bij vrouwen.
Het is waar dat veel soorten rood vlees bevatten verhoogde niveaus van slechte cholesterol, het bevorderen van de arteriële obstructie met de bekende gevolgen voor de gezondheid.
Als zodanig, rundvlees – in tegenstelling tot varkensvlees en lamsvlees – is de beste en meest lean keuze van rood vlees.
Nog steeds – zoals eerder opgemerkt – het deel van het dier het vlees geselecteerde heeft een belangrijke rol te spelen, zoals elk biedt verschillende voedingselementen.
Een andere belangrijke risico is het fokken van dieren met groeihormonen. In Europa kan worden verboden door de wet, maar in Amerika is het nog steeds gebruikt en is een gangbare praktijk.
Let op: de Experts zijn zeer betrokken door het gebruik van groeihormonen in dieren, als dit feit kan het ontwikkelen van verschillende vormen van kanker bij de mens de consumptie van deze specifieke vlees.
Tot slot, de theorie van het negatieve effect op de botten veroorzaakt door de consumptie van rood vlees dient ook vermeld te worden.
Volgens verschillende studies, overmatige consumptie veroorzaakt overtollige zuren in het lichaam, ten gunste van de ontwikkeling van verschillende botziekten.
CONCLUSIE
Rood vlees moet aanwezig zijn in de voeding, vooral als het een intensieve training is gevolgd – als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Ideaal voor een verbruik van 1 tot 2 keer per week in zijn beste vorm kunt geven veel voedingsstoffen aan het lichaam, dat zijn onvervangbaar.