Kombucha thee – hoewel het niet zo wijdverbreid als de groene thee is een andere soort koffie gebruikt voor meer dan 2.000 jaar.
Verschillende bevolkingsgroepen en rassen zijn het gebruik van al eeuwen als een middel tegen gewrichtsontsteking en als een "multivitamine" het stimuleren van het immuunsysteem, als goed.
Dit overzicht bevat de resultaten van een studie over de voordelen en gevaren van het drinken van deze vreemde thee, proberen op hetzelfde moment om te beginnen met een eenvoudige manier om het te bereiden thuis in een gemakkelijke en eenvoudige manier.
Inhoud
- Kombucha Thee – Wat het is
- Kombucha Thee – Voordelen
- Kombucha Thee – Een krachtig probioticum
- Kombucha Thee – Smaak
- Kombucha Thee – Goede en juiste hydratatie
- Kombucha Thee – Ideaal voor het bedrag van de dagelijkse consumptie
- Kombucha Thee – Waar vindt u de gist-schimmel
- Kombucha Thee – Zelfgemaakt
- Kombucha Thee – Voorbereiding mogelijk zonder suiker?
- Kombucha Thee – geen bijwerkingen
Kombucha Thee – Wat het is
Volgens de Chinese cultuur is dit een "elixir van de wellness en de onsterfelijkheid".
Kombucha Thee – afgeleid van fermenterende thee met een natuurlijke zoetstof die fungeert als een katalysator in het fermentatie proces – is een zeer voedzaam dagelijkse drank met tal van voordelen voor het organisme.
OPMERKING: Wat de meeste mensen zijn zich niet bewust van is dat deze bijzondere thee, afgezien van de vele voedingsstoffen, biedt het organisme met een overvloed van probiotische elementen, dus het bevorderen van de goede darm werking.
Zoals bekend, darm is een soort van een "tweede brein" te organisme. De gezondheid en het goed functioneren van de ondersteuning van de algehele goede gezondheid en het functioneren van het hele organisme.
Kombucha Thee met haar overvloedige probiotische elementen, evenals de vele anti-oxidanten, beheert het elimineren van de schadelijke en gevaarlijke bacteriën, dus het voorkomen van een groot aantal gevaarlijke ziekten.
Tot slot moet worden vermeld dat deze thee geeft het lichaam met waardevolle vitaminen B en een hoge concentratie van zuren (melkzuur, gluconzuur en azijnzuur).
Om te begrijpen van de redenen voor dit zijn zo belangrijk, hier zijn de voordelen van het drinken van deze gefermenteerde thee.
Kombucha Thee – Voordelen
- bevordert de darm gezondheid
- verbetert de spijsvertering
- verhoogt de energie
- geeft een gevoel van welzijn
- een balans in de darmflora
- vermindert pijn in de gewrichten
- voorkomt dat verschillende vormen van kanker
- stimuleert gewichtsverlies
- verwijdert schadelijke stoffen van het organisme
- versterkt het immuunsysteem
- gevechten constipatie
- verlaagt de bloedsuikerspiegel (geschikt voor diabetici)
- beschermt het hart
- gevechten renale toxiciteit
- hydrateert het lichaam
- •beschermt de lever
- • Helpt bij astma patiënten
- •vecht antibiotica-resistente infecties
- vermindert stress en angst
- helpt bij epilepsie
- bestrijdt hoofdpijns
- bevordert de goede werking van het zenuwstelsel
Kombucha Thee – Een krachtig probioticum
Kombucha Thee is een krachtige probiotica en samen met voedsel, zoals kefir en yoghurt, is een van de top probiotische voedingsmiddelen en de beste darm "beschermers".
Het bevat een groot aantal heilzame bacteriën, enzymen, vitaminen en andere voedingsstoffen verbeteren van de goede werking van de spijsvertering en zorgen voor een sterk en gezond organisme.
Kombucha Thee bevat alle B-vitamines (d.w.z. B1, B2, B6 en B12) die helpen bij het stimuleren van het organisme van de natuurlijke verdediging, zo bij te dragen aan de goede werking van het zenuwstelsel, het verstrekken van stimulatie en energie.
Bovendien, Kombucha thee biedt ook waardevolle Vitamine C stimuleren van het immuunsysteem en het voorkomen van vele ziekten. Vitamine C, echter de functies die grotendeels als een ontgiftende agent voor het organisme.
De schadelijke stoffen zijn van nature verwijderd, en hun oxidatieve oorzaak van voortijdige veroudering van het organisme evenals een groot aantal gevaarlijke (zelfs dodelijke) ziekten wordt voorkomen.
Kombucha Thee is in feite een levend organisme, een gist. De groei wordt vergemakkelijkt door de omringende oplossing (dat is een mengsel van groene of zwarte thee met suiker en gist).
Let op: Kombucha Thee is waarschijnlijk de beste manier om volledig te ontgiften van het organisme, de versterking van het immuunsysteem en helpen om het evenwicht van de leverfunctie.
De spijsvertering functie is geregeld en vecht de ontwikkeling van pathogene micro-organismen die kunnen schade van een goede gezondheid en organisme functie.
Met een oorsprong in China en Japan, Kombucha Thee heeft nu zijn weg over de hele wereld.
Het gieten van dit mengsel in een pot bevordert de groei van een schimmel in de vorm van een dunne film op het oppervlak van het vloeibare mengsel. Deze schimmel is ook bekend als de "mushroom thee", dat is, mushroom thee!
Kombucha Thee – Smaak
Dit is een zeer speciaal drankje, voor zowel de bereiding en smaak.
Er is geen andere weg dan hou deze thee, of je haat het.
De smaak is licht zuur en zeer karakteristiek.
Voor de liefhebbers van zure smaak is een uitstekende en zeer gezonde propositie van de dagelijkse drank, in tegenstelling tot vele anderen een nachtmerrie niet willen proeven nog een slok van.
Kombucha Thee – Goede en juiste hydratatie
Het organisme hydratatie is van primordiaal belang voor de goede werking ervan.
Echter, niet elke vloeistof is ideaal voor het hydrateren van het organisme en het behoud van een goede gezondheid.
Vooral frisdrank zijn de Nummer 1 reden voor de suiker-inname en obesitas ontwikkeling, zonder zelfs te realiseren!
De consumptie van Kombucha Thee kan hulp bij het vervangen van al deze schadelijke dranken in uw dieet, gewicht te verliezen en een boost voor uw gezondheid.
Seizoensgebonden hydratatie van het organisme is ook aanwezig, dus goed te laten functioneren en efficiënt.
Kombucha Thee – Ideaal voor het bedrag van de dagelijkse consumptie
Helaas geen duidelijk antwoord op deze vraag kan worden gegeven.
De waarheid is dat er geen grondig onderzoek in deze zaak, uiteindelijk het presenteren van een aantal verschillende antwoorden.
Echter, over-consumptie van deze thee kan leiden tot bijwerkingen en risico ' s in het organisme de werking en de gezondheid.
Vooral mensen met gezondheidsproblemen moeten voorzichtig zijn met de hoeveelheid koffie geconsumeerd.
Maar volgens wetenschappelijke studies – normaal verbruik van thee niet leiden tot gezondheidsproblemen bij gezonde personen.
OPMERKING: Het is raadzaam niet te consumeren teveel van Kombucha Thee op een dagelijkse basis (dat wil zeggen ongeveer 120 gram per dag, gelijk aan ongeveer 3 kopjes)!
Kombucha Thee – Waar vindt u de gist-schimmel
Kombucha thee – zoals genoemd – is een zeer complexe en bijzondere geval van de thee. Het is een krachtige super-drank preventie en behandeling van diverse ziekten.
Ook al draagt de naam "mushroom thee", het is noch een paddestoel, noch een schimmel ook.
Het is een harmonieuze gist co-existentie met bepaalde bacteriën.
Commercieel is het niet gemakkelijk te vinden en kopen van deze gist-schimmel. Het kan worden gevonden in de gespecialiseerde biologische winkels, ... maar ook dit is niet gegarandeerd.
De eenvoudigste manier is om de schimmel online, al is – idealiter – het is aanbevolen te worden thuis voorbereid.
Kombucha Thee – Zelfgemaakt
In de eerste plaats moet u beschikbaar hebben van alle benodigde componenten en ingrediënten.
Dit is wat je nodig hebt:
- een luchtdichte roestvrij stalen container
- een kaasdoek
- een thermometer (niet noodzakelijk)
- water
- zwarte of groene thee
- suiker (wit)
- een elastische bandage
- een volumetrische kruik
OPMERKING: Zeker dat u nodig heeft voor een gezond en puur klaar of zelfgemaakt Kombucha gist schimmels.
Procedure:
- Kook 2 liter water in een steelpan.
- Voeg de suiker (1 kop) in het kokende water en roer goed tot de suiker volledig gesmolten.
- Voeg dan de thee bladeren (groene of zwarte) en haal de pan van het vuur.
- Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
- Zodra het mengsel is afgekoeld, de stam en plaats het in goed gesteriliseerde potten met luchtdichte sluiting.
- Voeg in de potten van de levende gisten Kombucha.
- Plaats de kaasdoek in de pot opening en maak het vast met een elastiekje of een elastische band, de bescherming van het mengsel van vuil, stof en insecten.
- Bewaar goed afgesloten potten in een donkere, warme plaats zonder sterke bewegen of schudden actie.
- Opslaan op ongeveer 5 tot 10 dagen.
Let op: De tijd die het mengsel blijft in de opslag is afhankelijk van de kamertemperatuur. Het duurt maximaal 10 dagen in sommige gevallen.
- De vorming van een dun membraan als een film op het oppervlak van het mengsel signalen die het goede verloop van het proces.
- Volgende dag 5 en verder kunt u het testen om te zien of het gewenste resultaat is bereikt.
OPMERKING: De ideale resultaat is bereikt door het hebben van het drankje presenteren noch een erg zuur, noch een zeer zoete smaak.
Als de smaak blijft heel lief het betekent dat je nodig hebt om het te laten voor een ander 1 of meer dagen. Maar als de smaak te zuur is, betekent dit dat u links het langer dan nodig is.
- Als de drank is hier aan het juiste smaak, verwijder met schone handen de gist en schimmel toegevoegd, samen met die ene gemaakt tijdens het proces.
Zij kunnen opnieuw gebruikt worden om de voorbereiding van een nieuwe mix van Kombucha Thee.
- Zeef de drank geproduceerd en plaats het in een schone fles.
- Plaats en bewaar de flessen in de koelkast (maximaal 3 maanden).
Let op: De drank niet kunnen worden bewaard buiten de koelkast, zoals in dit geval zal worden omgezet in azijn!
- U kunt gebruik maken van de gist en schimmel te bereiden op je volgende Kombucha Thee drinken voor maximaal 5-8 keer
- Gooi schimmels niet meer worden gebruikt in de grond.
WAARSCHUWING: gooi nooit de schimmels in het normale afval, in de wc of in de gootsteen!
Kombucha Thee – Voorbereiding mogelijk zonder suiker?
Het antwoord is nee. Suiker werkt als een katalysator in dit mengsel teelt en voeding van de gist schimmels.
Het is ook nodig voor het proces van de reproductie en de oprichting van de nieuwe gist schimmels.
OPMERKING: Alle suiker toegevoegd is gemetaboliseerd lang voordat de drank wordt geconsumeerd, dus het heeft geen invloed op of bij het opladen van het organisme
Het is belangrijk gebruik te maken van witte suiker omdat de ingrediënten zijn veel meer nuttig zijn voor de groei van schimmels. In ieder geval Kombucha Thee is zelfs bereid door het gebruik van zwart suiker of zelfs honing.
Het effect is veel donkerder van kleur en heel vreemd (misschien zelfs walgelijk) in de smaak, niet duurzaam voor een lange tijd, omdat de nieuwe gist "geboren" is niet zo goed als de geproduceerd met behulp van witte suiker!
Kombucha Thee – geen bijwerkingen
Hoewel Kombucha Thee wordt beschouwd als een elixer van welzijn en duurzaamheid, over-consumptie kan leiden tot een aantal bijwerkingen. In geval diarree wordt veroorzaakt, verminderen van de hoeveelheid van de dagelijkse consumptie.
Als je wennen aan de smaak van deze vreemde maar zo heilzaam thee, deze nieuwe "pet" wonen in het water (de levende gist, schimmel, Kombucha) ... zal uw beste gezondheid bondgenoot.